恒例行事?
この時期恒例の・・・
といっても今年で2回目ですけど
梅仕事
梅酒漬けのお仕事
今年は5日ほど前、お隣さんが大量の梅を選別していたので
「くれないかなあ・・・」と部屋の中で念じたけど
持ってきてくれないので
物ほしそうな顔してうろうろしてたら、気づいてくれたようで
さらに「ハアハア・・・」いいながらうろついてたら
かわいそうに思ったみたいで
おとといいただいちゃいました!(^^)!
「選別した後のあまり良くない梅ですけど・・・」ってことですけど
いえーい!らっきー!
と喜んで、アク抜きしたら、全部変色しちゃって・・しっぱい
「来年は、選別してるときに声をかけよう・・・」
と、誓いつつ
近所のスーパーに梅を買いに・・・
第一弾は大山産梅1キロ、ウイスキー2リットル、奄美産黒糖600グラム
と、アレンジしてみた。
第2弾は少し時期をずらして、別種類の梅をつかってつくる。
梅サワーも作ろう。
おいしくなあれ