2014-06-01 うどん好き ぐるめ 暑いなあ(-"-) 暑くなると、麺類ばっかりになる。 好きな麺 1位 博多うろん 2位 五島うどん 3位 宮崎釜あげうどん 4位 讃岐うどん 5位 稲庭うどん で ラーメンとかソバとかパスタとかより断然うどん派。 伊勢うどんとか吉田うどんとか、まだ食べたこと無いけど。 黒米を使ったうどんを買ってたので茹でて・・ 見た目ソバ。食感は冷麦に近いけどモチモチ感アリ なんか体には良さそうだけど。 一時期は讃岐うどんのコシにはまったけど やっぱうどんは柔らかいのがいいなあ。 暑くてもゴボ天。 自分で麺を打とうかなあ・・と思ったけど 製麺機って洗えないのが多いんだよなあ・・