知人の福祉関係の人が 職員研修に行った先で買ってきてくれました。 雷おこしは、あまり好きでは無いんだけど これは、多分干し米に蜜を絡めて固めて、黒砂糖をまぶしており、しっとり系で美味しい。 黒砂糖好きなんだなあ。
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