ライスマカロニ
ライススティック
とやらを購入。
業務用食品と輸入食材の店で。
タイの商品らしい
ライススティックはフォーの事みたい
何かアジアンテイストのスープで食べればよかろうかと。
スープ作るときに
スープの素などにデキストリンや乳糖が含まれてないかをチェック。
料理自体は得意なので
低FODMAPの食材さえわかってくれば
あんまり困らない
難しいのは
玉ねぎ、ニンニクがNGなので
洋食、中華にはひと工夫必要なこと。
ニンニクは香り成分だけならOK？という話も聞いたが
今のところは避けている
玉ねぎ無しは結構難しい。
