ぷりんすガレージ

なんとなくの日記

コンビニでFODMAP

本日は仕事初めで

昼はコンビニ弁当。

弁当の表示は

原材料名と言いつつ、

ちくわ天とか厚焼き玉子とかの

おかず名?

みたいな書き方なので

細かい原材料はわからない。

怪しいのは

小麦粉

くらいかな?

甘味料には

ステビアと甘草

があったが

これはどうかしら?

甘草の甘味はグリチルリチン。

これはFODMAP 的にどうなんだろ?

アウトなら

漢方薬に入ってる甘草は?

漢方薬の代謝と腸内細菌の関係は聞いたことあるけど。