2015-01-05 コンビニでFODMAP IBS 本日は仕事初めで 昼はコンビニ弁当。 弁当の表示は 原材料名と言いつつ、 ちくわ天とか厚焼き玉子とかの おかず名? みたいな書き方なので 細かい原材料はわからない。 怪しいのは 小麦粉 くらいかな? 甘味料には ステビアと甘草 があったが これはどうかしら? 甘草の甘味はグリチルリチン。 これはFODMAP 的にどうなんだろ? アウトなら 漢方薬に入ってる甘草は? 漢方薬の代謝と腸内細菌の関係は聞いたことあるけど。