2012-07-08 夏=ゴーヤ ぐるめ ゴーヤ にがうり 好きだなあ 塩麹ブームも相まって ゴーヤの塩麹漬(和え)を晩酌のアテに。 ゴーヤを切って 塩麹につけて 適当において 鰹節 お好みでマヨ 焼酎のロックでどうぞ。