地ダレ

地ダレ買うのがすき。

地調味料といってもよい

いつ買ったかわからない

えびす醤油ってのがあったから

フツーに使ってみたら、超甘(＠_＠;)

なんじゃこりゃ？って思ったら

調味用醤油って感じみたい

すき焼きとかかば焼きとかのタレ的なもの

かけ醤油じゃなかった。

んで

先日、素人生産ながらも、何故か抜群の品質の大根を買っていたので

近くのスーパーでブリアラ購入(300円）して

えびす醤油ブリ大根作ってみた。

こうゆう調味醤油って案外便利だね。

しっかし。ブリって安くなったなあ・・・