ライスパスタ食べてみた。 一応低FODMAP目指してるので ソースは玉ねぎなし キノコ類は怪しいかも・・と思っているが・・ 今回はしめじを少々入れて。 パスタをゆでると 米のとぎ汁みたいに真っ白になって 麺は真っ白なので スパゲティ・・って感じはしない…

ライスマカロニ ライススティック とやらを購入。 業務用食品と輸入食材の店で。 タイの商品らしい ライススティックはフォーの事みたい 何かアジアンテイストのスープで食べればよかろうかと。 スープ作るときに スープの素などにデキストリンや乳糖が含ま…

ここんとこ昼は弁当。つうかおにぎり。おにぎりだけでは何なのでゆで卵一個。米は実家からたまごは一個10円おにぎりに使う、のり、塩、ふりかけで、15円１回あたり25円のお昼。節約的にはOK。しかし、昼おむすびにしてから、困ったことが。真夏だし、必然的…

休みをとり朝はTP 治療その後ランチでしゃぶしゃぶ。肉類小松菜白菜水菜ご飯たまごFODMAPを意識して。デザートで冷やしぜんざい(豆腐白玉)緑茶ほうじ茶磯辺焼き昼食の５時間後デザートの２時間後に腹痛→下痢なんだろ？以前は両メニュー別々だがオッケーだっ…

某焼き肉のタレを料理の味付けで口にし、IBS 症状。やっぱり、りんごとかニンニクとか入ってると悪いのか～と思いつつ原材料を見るとりんごとかニンニクの記述なし。怪しい感じの原材料にみそ発酵性調味料異化性糖があった。しらべると異化性糖は高フルクト…

つい最近までビーフン=不味いという認識。不味いとまではいかなくてもあまり好みではなく、自分の生活に無くても良いモノであったがFODMAP 実践を機にビーフンを食べ始めると結構美味しいもんだと気づいた。美味しくて美味しくてたまらない！ってモノではな…

昨日ハンバーガー→症状なし今朝塩パン→腹痛ありうーん パンが原因か？ハンバーガーで症状出なかったからなあ。

休みを取って4連休なので 半年ぶりのパン解禁。 ホントはハード系にしたかったけど ハンバーガーで 出来るだけ純粋にパンの影響をみたかったので 照り焼きチキン、玉ねぎ抜きで。 半年ぶりのパンだから さぞ感慨深いだろうと思っていたが そこまでは至らず。…

しばらく昼は弁当になった。外食だとFODMAP 的に心配ってこととこのところの節約生活も軌道に乗ってきたことからの流れ。そこで何にしようかと考えるとふぉどまっぱーとしては米、ビーフン、米粉しかない。節約生活家としては実家からもらう米しか選べないと…

３０年以上の腹弱*1 ここにきてついに腹弱完全制御に成功か！？ FODMAPと漢方の併用 これが現時点での到達点。 もうHigh-FODMAPなものは口にしない！と思ったが なかなかそうもいかないので 連休前は多少なら口にしていいことにルール変更 今回の連休前（４…

夕食は鶏肉、じゃがいもを乳糖の入っていない顆粒ダシで水炊き風に。ジャパニーズタッカンマリ。からしを溶いて。きゅうりを潰して、ごま油と塩で味つけ卵焼き〆はビーフンを麺の代わりにして。飲み物はビール、ワインリスクはビールだけか？少し物足りずお…

生まれながらの腹弱。 すぐにお腹を壊して 下痢と便秘を繰り返す 医者に行って薬をもらっても全く効かず 最終的には 医者から「気の持ちようですよ」などと言われ八方塞がり。 そんな中出会ったのが FODMAP 正式にはLow FODMAP Diet というらしいけど ある種…

薬変更3週目 非常に調子がよい。 週のうち3日は快便 悪い日は 前日の食事と関連があると思われることが多い。 いわゆる、highFODMAP な食事をしたことに起因するんじゃないかと。 仕事やプライベートは 今までの人生で ５番目くらいのストレスで キツイけど…

朝は最近はビーフン。 麺を茹でて この時、ゆで汁に中華だしと胡麻油と醤油を入れて下味。 ゆで上がったら 湯切りをして 適当な調味で食べる。 まあ、ナンプラー的な味でもよし、めんつゆ的な味でもよし。

漢方薬を 参苓白朮散のバリアントに変更し 2週間 非常に調子がよい。 低FODMAP な食生活も エラーが少なくなってきてるので 相乗効果かと 漢方薬は芍薬が効きすぎていたのか？ ただし、初期の状態では、芍薬は必要だったので 症状によって、薬の組合せや量を…

夕食後 急な腹痛 下痢になるけど 便秘 という ハイブリット無限地獄 食材を調べてみるが 昼に食べた うどん３本(あとは残す) カレーうどんに入っていた鶏肉 ➡鶏肉にカレーがついている くらいかなあ と思っていたら 夜の中華スープ(市販品)に デキストリンが…

症状が出るほどじゃないが イヌリンやオリゴ糖などのIBS 症状に関わる成分を取り込んでしまい １日で解消できず 積もりに積もって 何日か後に症状が出る とか あるのかなあ。 たしかに パン粉 スープの玉ねぎ など 少量ずつは 摂取してるけど。 新規の食材は…

朝御飯に ビーフンたべようと思ったら、 15分水に浸すと書いていたのでやめた。

朝食復活 とりあえず餅。 まあ、太りやすいけど。 油ひいたフライパンに餅 塩コショウで味付け 溶き卵で包んで オムモチ ってことで。

ゴールデンウィークや 家族の祝い事などで ご馳走続きだったが できるだけ高FODMAP と思われる食材を避け、しのいでいる。 前日は 鹿児島県の食材をウリにした居酒屋で食事。 リスクは 揚げ物の小麦 付け合わせの生玉ねぎくらい 鹿児島県は相性いいかも？ 地…

ＦＯＤＭＡＰ的にＯＫな食材でＧＷを過ごしていたが ３日の夜にお腹を壊す 翌日、お腹のしぶりが残るまま出かけ やけになっていろいろ食べる ＮＧかなあ・・と思っていた小豆（ぜんざい）と 焼肉（にんにくなど）をたっぷり すると翌日しぶりがとれている Ｗ…

本日昼は マグロ丼食べ放題。 FODMAP 的には ほぼセーフ 夜は焼き鳥など居酒屋 本日のNG食材は ビールと揚げ物などの少量の小麦。

この１年は 半夏瀉心湯 半夏(ハンゲ) 黄ごん(オウゴン) 黄連(オウレン) 人参(ニンジン) 乾姜(カンキョウ) 大棗（タイソウ） 甘草(カンゾウ) をベースに附子と芍薬 で、便質が悪く、 軟便だけど出にくいという症状が続いたので 柴胡桂枝湯を頓服的に飲みだし…

以前は旅行に行くとお腹を壊し、 なかなか楽しめなかったが FODMAP を意識し始め、 旅行プランをバイキングプランにすることにより お腹を壊す食材を避けるようにしてからは 旅行は快適なものとなっている。 昨日も一泊で旅行に。 夜のバイキングでは 果物、…

呉汁・・・って大豆のすりつぶし 好きなんだけど 高FODMAPなので 残しました

あれ？ サトイモが悪いかも？？？？

昼食の麦ごはん もしくは夕食ピーナツ もしくは夕食おでんの練り物の中に何か人工甘味料？ 昼食食べて７．５時間 夕食後１．５時間 で不調に。

FODM A P を意識しつつも 厳密には難しい。 あんまりやっちゃうと 夫婦仲が怪しくなっちゃう。 このところ 調子がいまいちで なんか手がないかと 漢方医に相談。 漢方医はFODMAP しらないけど サイコケイシトウ を出してくれ 不調から脱する。 現在は ハンゲ…

食品交換表のように 何をどのくらいたべたら フルクトース1g みたいに換算できる資料がほしい。 日本食バージョンのやつ。 誰か作って。

この２週間、調子が良く 土曜日午前に漢方医に報告。 同じ漢方を処方してもらい ランチへ チキン南蛮、ごはん、生キャベツ、キャベツ浅漬け、わかめと油揚げの味噌汁 ３０分後 キュルルルルル・・・とおなかに反応 うーん・・何に反応したのかなあ・・・ 衣…