ハバネロが手に入ったので。 泡盛につけてみた。 フツーの唐辛子では辛みが出ず。 島唐辛子で作った、市販のコーレーグースーの 20倍くらいの唐辛子を入れて辛みを出した 次に黄色唐辛子が手に入ったので 作ってみると これは結構辛めで、いい感じに。 しか…

つい最近までビーフン=不味いという認識。不味いとまではいかなくてもあまり好みではなく、自分の生活に無くても良いモノであったがFODMAP 実践を機にビーフンを食べ始めると結構美味しいもんだと気づいた。美味しくて美味しくてたまらない！ってモノではな…

スシローでポテトとラーメン食べた。 ドーミーインの夜泣きそばを食べたくなった。

暑いなあ(-"-) 暑くなると、麺類ばっかりになる。 好きな麺 １位 博多うろん ２位 五島うどん ３位 宮崎釜あげうどん ４位 讃岐うどん ５位 稲庭うどん で ラーメンとかソバとかパスタとかより断然うどん派。 伊勢うどんとか吉田うどんとか、まだ食べたこと…

２日ばかり缶詰状態で資料・レポート仕上げる(－－〆) あ～つかれた・・・ 無駄な力が入っているのかキーボード打った指先が痛い・・ そういや、マークシート試験の時は 力入れ過ぎて鉛筆をポキポキ折ってたしなあ・・（芯じゃなくて本体） 缶詰つながりなの…

水前寺菜という野菜は 葉裏が紫で 茹でると茹で汁が紫色 ぬめりもあって ポリフェノールと水溶性食物繊維がたくさんありそう。

ハード系パン。 甘い系は少ないが これは中にクリーム的なモノが入ってる。

B級グルメばやり 脂質は正常値だから卵２個も平気。

記念日に頂き物。 突然の来客にパン1おじさん、慌てて服を着て、 さらに慌てて、ズラをかぶる(e_e)←嘘

知人の福祉関係の人が 職員研修に行った先で買ってきてくれました。 雷おこしは、あまり好きでは無いんだけど これは、多分干し米に蜜を絡めて固めて、黒砂糖をまぶしており、しっとり系で美味しい。 黒砂糖好きなんだなあ。

あんまり好まないんだけど。 できたてカレーパンは魅力ある。

生活圏内に、またまた、ハード系パン屋さんみつけた。 ベーグルがウリらしい。 スタッフがおっさんばかりで、南国系のパン屋さん。

イボダイの丼 甘辛のたれはポテンシャル引き出すなあ!(^^)!

所さんが餃子を酢だけで食べるのはアリって言ってたから （宇都宮の人もそういう人が多いらしい） やってみた。 ビールのつまみとしてならアリっちゃアリ

お仕事一個終わり 一個はリアクションまち 一個は来週か再来週、関係者と打ち合わせて、第二段階終了 お仕事する時、1人だと1時間かかるけど、2人なら半分の30分で終わる場合は、1人でするなあ。 半分以下の１５分とかで終わるなら2人でする。 1人でできる事…

ちょっと香り付けする時に便利。いただきもの。 しかし、最近は汗かくからか 塩分を欲するので、濃いめの味付けを好む。

いつ食べたっけ？ 最強マグロ丼。

こういうの もっきり酒 っていうらしい。 お得感満載。 ホテルの酒と比べると 同クラスの純米酒で 四分の一の値段で飲めるから 庶民は居酒屋だわな*\(^o^)/*

軟骨ってカロリーあるのかな？

近所にパン屋さんができた 自宅改装型のソフト系、スイート系のパン屋さんで女子向き。 あんまり好みじゃないんだけど くるみとチーズのパンを購入 歩いて行けるので 休日ふら～っと行って、パン買って、近くの河原で、食べて、昼寝する といった ゆるーい日…

気温が上がると、冷え冷えでコシのあるうどん これが、定番。 コシのない九州うろんも好きなんだけど、冷たい麺に醤油って食べ方が、暑いときは一番だなあ。 チェーン店の讃岐うどん屋で、香川の人から言わせると、到底讃岐うどんとは言えないらしいけど。素…

いただきもの 地元じゃ 「つけあげ」 というらしい マヨをちょっとつけて 焼酎で。

料理屋さんに行って、定番の料理を頼んだ時は、頭の中は「定番の味付け」を想像してるから、違う味付けだと、ガクッとくる。 定番となると、レシピ的には完成されたものなので、奇を衒った味付けは、原型を越えないことの方が多いから、どうしても、別の味付…

近所の石窯天然酵母パンの店。 カンパーニュ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ 300円もするので半分。

ペインクリニックでパン特集の本見てて載ってたお店に行ってみた。 海が近くて魚がおいしい街に行って 何故かパン屋をさがす 天然酵母でおいしかったけども 「海鮮丼たべればよかった・・」と若干の反省 んで 実家近くの週1しかあいてないパン屋にも 1個300…

近隣のお菓子工場で売ってるどぶろく お菓子工場でどぶろく？ お菓子とどぶろく スイーツ好きでお酒好きには 夢のコラボです(^^)

久々うどん。 300円だしね。 天ぷらさわった手でスマホさわって べちゃべちゃヽ(´o｀； スマホ、携帯は菌がいっぱいらしい。

家の近所にお菓子の工場があって ケーキの切れ端とか売ってる。 食べすぎるから買わないけど。 ちっちゃいアイス購入。

太刀魚 蒲焼風に食べる。 鰻が食べられなくなったら、これかなあ。 あ。これは劇画風(^ ^)